11 Benefícios de uma alimentação saudável e a opção das congeladas!

Postado por Murilo Specchio da Silva em

11 Benefícios de uma alimentação saudável e a opção das congeladas!

Se te perguntarem: comida saudável congelada ou fresca? Naturalmente a grande maioria irá responder “fresca”. 

E você, também responderia isso?

Leia esse artigo e mude os seus conceitos!

Se você está pensando em melhorar sua alimentação, cuidar mais de si, comendo alimentos com valor nutritivo e de fato saudáveis, a agitação do dia a dia atrapalha o início dessa mudança, não é?

Logo de início, bate aquele pensamento de não termos tempo para isso. 

Mas sim, é possível se alimentar de maneira saudável, nutritiva e saborosa, sem ter que gastar muito com isso!

 

Alimentação nutritiva e saudável, mas e o sabor?

 

Atualmente é um desafio obter uma alimentação nutritiva, saborosa e saudável, mais que ainda seja viável ao seu dia a dia 

Preparar uma alimentação elaborada demanda tempo, este que nem sempre dispomos, tornando a alimentação saudável algo distante do cotidiano, fazendo dela sempre um plano “B” nunca implementado.

 

Isso se deve a facilidade de se alimentar de forma inadequada, comer na rua (fast food), nos mantendo em uma zona de conforto, mesmo que não seja saudável.

 

  • Ultracongelamento: comida saudável congelada e muito saborosa!

 

Uma alternativa a este mau hábito alimentar, são os alimentos ultracongelados. Eles passam por um processo de congelamento diferente do convencional, que ocorre em uma geladeira comum. O ultracongelamento ocorre de forma bem mais rápida e existe previamente um preparo do alimento para o tal processo.

 

De acordo com o departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), e de pessoas que já utilizam alimentos ultracongelados em seu dia a dia, em sua grande maioria desconhecidos por pessoas que não possuem o hábito de se alimentar de forma adequada com a comida saudável congelada, e um dos motivos é o medo da perda de sabor. 

 

Porém, como explica a nutricionista esportiva Amanda Aguiar para o Jornal Pernambuco, esse processo irá mudar o conceito de quem não acredita que comida congelada possa ser saborosa:

"O método do ultracongelamento preserva os nutrientes e características como cor, sabor e textura. É uma alternativa maravilhosa para quem gosta de comer bem"

 

Para saber mais sobre o incrível processo de ultracongelamento, leia nosso artigo sobre os benefícios da alimentação saudável e o processo de ultracongelamento

 

11 Benefícios de comprar refeições ou marmitas congeladas saudáveis

 

  • Desperdício zero

Comidas saudáveis congeladas são elaboradas para você, e por serem planejadas, não gera desperdícios!

 

  • Praticidade no dia a dia

A praticidade das refeições saudáveis congeladas é simples, por serem elaboradas não apenas para um período curto, mas sim para semana(as) ou mesmo o mês inteiro, o que toda esta organização gera é a economia de tempo e dinheiro, deixando você mais livre para o que lhe importa.

 

  • Economia

Se você fizer contas rápidas, vai notar que o custo do seu tempo para preparar um alimento saudável em casa, o deslocamento ao restaurante e o preço que uma refeição custa fora de casa, com toda certeza você irá conseguir uma economia significativa e que poderá proporcionar comprar ou poupar para outras coisas. 

 

  • Facilidade

A facilidade que você têm para encomendar refeições ultracongeladas! Em sua grande maioria, a aquisição é feita por compras online, através de lojas especializadas ou aplicativos de delivery. Oferecendo também a segurança no pagamento e as entregas são, em sua grande maioria, feitas no mesmo dia.

 

  • Cardápio diversificado

As refeições congeladas tem a praticidade de serem elaboradas pensando no dia a dia, para nutrir de forma saudável e prática. Oferecendo uma grande diversificação no cardápio, para que você, ao saborear sua saborosa refeição, também tenha todas suas necessidades calóricas e nutritivas supridas.

 

  • Sem conservantes artificiais

Outra característica de grande importância do alimento que passa pelo processo de flash freezing, ou ultracongelamento, é que, por serem congeladas em um processo extremamente rápido em temperatura muito baixa, faz com que a parte interna do alimento atinja até -15º. 

 

Assim, o alimento acaba de ser preparado e logo em seguida já é ultracongelado, conservando o alimento sem a necessidade de conservantes.

 

  • Extremamente baixo o risco de contaminação

A praticidade de ultracongelamento não é somente evitar o uso de conservantes, mas também torna quase nula as chances de contaminação do alimento, pois segundo a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), temperaturas abaixo de -5ºC dificultam a proliferação de fungos e bactérias.

 

  • Nutrientes

Um fato extremamente importante a se destacar é a preservação dos nutrientes.

O processo de ultracongelamento tem esta característica por ser mais rápido no congelamento do alimento, evitando a formação de cristais de água dentro do alimento, e evitando a perda de seus nutrientes.

 

  • Textura dos alimentos

Esta característica é mantida também devido ao processo de ultracongelamento e  devido a ausência de cristais de água no interior do alimento, fato este que permite que ao ser descongelado, o alimento não perca suas propriedades, permitindo assim que a sua textura e gosto sejam preservados.

 

  • Dieta equilibrada

De grande importância, e de grande simplicidade neste caso, a dieta baseada em alimentos ultracongelados é de fácil organização, pois todo o cardápio é acompanhado de seus valores nutricionais e calóricos. Muitos nutricionistas já indicam pela facilidade de composição de uma dieta diária e por confiarem em sua composição.

 

  • Planejamento 

Por estarmos falando de refeições planejadas, ao ponto de se ter um valor fixo, não se tem surpresas no final do mês com esses gastos, pois você pode se organizar e saber precisamente quanto irá gastar ao longo do mês com sua alimentação! Isso é ótimo para orçamentos apertados ou para quem quer economizar para outros fins, visando saúde financeira também.

 

Inovação dos ultracongelados no Brasil

 

Você gostaria de tentar algo novo para sua vida?

Mudar seus hábitos alimentares, tornando mais saudáveis e nutritivos?

E além disso, ganhar praticidade e tempo em seu dia a dia?

 

Então você precisa conhecer a Natural Box!

A Natural Box é uma startup que nasceu em 2017 com o intuito de transformar o mercado e a forma como a população brasileira se alimenta.

 

Com a ideia de democratizar o “comer bem” para o maior número de pessoas, através dos seus produtos, tecnologia e modelo de distribuição e com o propósito de é vender tempo, praticidade e acessibilidade à alimentação saudável, gerando uma cadeia de benefícios para o cliente e para o ecossistema.

 

Acreditamos na viabilidade de uma alimentação saudável e nutritiva em meio ao dia a dia corrido. Comidas saudáveis congeladas, nutritivas e saborosas em uma refeição prática e rápida!

 

Conheça os pratos, porções individuais, snacks e sobremesas ultracongeladas da Natural Box e prove que comida congelada é saborosa e cheia de nutrientes.

Conheça os pratos, porções individuais, snacks e sobremesas  ultracongelados da Natural Box


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